フライドチキン

ニューヨークにいたときはフライドチキンを二回も食べてしまった。

映画「グリーンブック」でおいしそうにフライドチキンをほおばるシーンを観たせいでもないと思うが、本場はどんなかなという興味があったからだ。

上は9thアベニューの「Southern Hospitality」のもの。

当然?ながら臭みはなく、油も重くない。

下は「Hudson Yards」に入っている「Hudson Yards Grill」のもの。

油が重めですこし持てあました。

ここはポークチョップが美味だったらしい。

食べ逃して残念。

そのあと上の観光新名所「The Vessel」に登ろうと思ったが21時でクローズとのことでかなわなかった。

それもまた残念。

ogawa fumio HP

小川フミオのホームページ フリーランスのライフスタイルジャーナリスト。 クルマ、グルメ、ファッション(ときどき)、多分野のプロダクト、人物インタビューなど さまざまなジャンルを手がける。 編集とライティングともに得意分野で企業の仕事もときどき。 ライフスタイル系媒体を中心に 紙とウェブともに寄稿中。