2019.03.22 23:00マヨルカにて夕食VWの新型車「T-CROSS」の試乗会で出かけたスペインはマヨルカでのひとコマ。これから夕食のはじまりである。VWの広報部長が挨拶してくれている。同じテーブルにいるのは南アフリカのひとたち（明るい）。
2019.03.21 23:05カイザーシュトラッセで先日出かけた出張で、フランクフルトで時間をつぶさなくてはならなくなった。ひとりで二泊だ。そこでランチに出かけたのがカイザーシュトラッセである。ここにはさまざまなエスニック料理が集まっている。レバノンかトルコかベトナムか……と迷って結局選んだのがインド料理だ。倉庫のような作りがいま...
2019.03.21 03:17ホットケーキのたまごサンドこのビジュアルは超がつくほど強力だ。ウオモ誌でとりあげた経堂駅前のホットケーキで知られた「はしばみ舎」のホットケーキのたまごサンドである。ホットケーキの焼き方が絶妙で、適度な堅さがあり、銅板で焼いた香ばしさがそこに加わる。すこし酸味のあるたまごサラダがよく合う。1日限定8食という...
2019.03.20 21:05フランクフルトでも熟成肉フランクフルトで熟成肉を食べた。出張の合間に今回は何度か（何泊か）フランクフルトで泊まることになった。その際空港に隣接したシェラトンエアポート（きれいになっていた）のレストランで。見せるための熟成庫があり肉や日数を選べる（まるで日本みたいな）システムだ。
2019.03.17 23:43マヨルカではこればかりスペインはマヨルカの空港では多くのひとが平たい八角形の箱を嬉しそうにもって歩いている。なにかと思ったら、上のお菓子が詰まっているのだ。エンサイマダ Ensaimadaという同地方の伝統菓子である。
2019.02.28 21:50日米の機内食先日乗ったユナイテッド航空の機内で出た日本食メニューである。よく見ると「これなんだろう？」というものもあるのだけれど、”日本食”としては意外にいい線いっていると思う。左上のたらこクリームなど酒に合いそう。ちびちびとなめてたら、これだけでも充分かもと思わせるものがある。帰りはロサン...