こんなリスボンの光景
リスボンには試乗会で出かけたので海岸線を中心に走りました。
それがなかなか美しくて感激的です。
家はどれも壁を白く塗っていて
なかにはこんな風車が丘の上に。
家はただ白いだけでなくピンクなどパステルカラーとの
2トーンだったり。
あの独特な感覚はすごい。
クルマで駆け抜けてしまいましたが観光で来たくなりました。
今回食事はあまり現地のものを食べられませんでした。
でもこれはホテルの朝食なのですが
どれもなかなか美味です。
食材の力強さみたいなものがあります。
左のソーセージには酸味のあるソース(+コショウ)が
からめてありそれがまた美味。
パンもうまい。
感心しました。
これはブッフェ形式のランチで出たリスボンふう?ハンバーガー。
挽肉でない肉がソースとからめて入っています。
これもパンといいなかなかです。
伝統と外国食とがうまくミックスしています。
かつて80年代に訪れたとき
「ここの主要産業はなんですか?」と訊いたら
「観光と出稼ぎです」とポルトガル人が答えたので
僕たちはつい失笑してしまったものですが
いまとなってはここに大いに
参考すべきものがあるようなものがあると思います。
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