日本料理はよいね

先だって広尾は日赤通りの「すだち」へ。会席のコースを堪能。上は牛をさっと湯引きしたもの。溶けるような食感が印象的だ。
私はなにより、会席の先付けが好きで、こればっかり、いつまででも食べていたい派。
夜は、だんだん腹くちくなってしまういっぽう、ランチタイムだと、最後のご飯までじっくり堪能できてうれしい。
このときは鯛茶漬けだった。ゴマの風味も、なんだかひさしぷりで、行った甲斐あり。
同店では、緊急事態宣言が延長された8月は、背に腹は替えられないと、これまでの月曜定休も返上して営業中。（私たちが行ったのも、月曜）がんばってほしい。


ogawa fumio HP

小川フミオのホームページ フリーランスのライフスタイルジャーナリスト。 クルマ、グルメ、ファッション（ときどき）、多分野のプロダクト、人物インタビューなど さまざまなジャンルを手がける。 編集とライティングともに得意分野。ライフスタイル系媒体を中心に紙とウェブともに寄稿中。