ベトナムの癒しは胃袋から

友人と本当に久しぶりに、代々木公園前のベトナム料理店「ヨヨナム」に。じつに久しぶりだった。まったく変わっていない。細い路地を入っていく。あの雰囲気はうまいね。

ランチタイムに注文したのは「ハーブたっぷりのラープ飯」。タイ料理でいうところの、挽肉サラダ(ラープ)をご飯のうえに載せたもの。

とにかく、東南アジアのスパイス、なごむ。自宅ではなかなか作らないので、ちょっと禁断症状ぎみだったこともあり、気分的にもうまかった。


ogawa fumio HP

小川フミオのホームページ フリーランスのライフスタイルジャーナリスト。 クルマ、グルメ、ファッション(ときどき)、多分野のプロダクト、人物インタビューなど さまざまなジャンルを手がける。 編集とライティングともに得意分野。ライフスタイル系媒体を中心に紙とウェブともに寄稿中。