どうしても食べたくなるもの

シメって私たちが好きなもの。寿司の場合、どうしても、かんぴょうわさびでシメたくなる。
甘辛にピリッとした風味がのっかったかんじが、モロ好み。
先日はドイツ自動車メーカー日本法人のKさんに、グランドハイアット東京の「六緑」に誘ってもらい、寿司コースだった。そのときも、追加で頼んでしまった。
海苔の風味がものすごく大事で、最後にその寿司屋さんの評価（大袈裟で申し訳ない）ができるのも、巻物も楽しみの一つ。

ogawa fumio HP

小川フミオのホームページ フリーランスのライフスタイルジャーナリスト。 クルマ、グルメ、ファッション（ときどき）、多分野のプロダクト、人物インタビューなど さまざまなジャンルを手がける。 編集とライティングともに得意分野。ライフスタイル系媒体を中心に紙とウェブともに寄稿中。