この季節なんで山菜

ウドと行者ニンニク。ウドは半分に割って、オリーブオイルと塩で炒めた。
苦い！
さすが山菜である。
私は香りが好きなんで、けっこう食べ進められるのだが。苦手なひとは、ちょこっと食べるのがいいんだろう。
そういう楽しさもある。そこが山菜。


ogawa fumio HP

小川フミオのホームページ フリーランスのライフスタイルジャーナリスト。 クルマ、グルメ、ファッション（ときどき）、多分野のプロダクト、人物インタビューなど さまざまなジャンルを手がける。 編集とライティングともに得意分野。ライフスタイル系媒体を中心に紙とウェブともに寄稿中。