リスボンでも悪くない
北欧の硬いパンが好きなのだが、リスボンでもおいしいクリスピーブレッドに出合った。
サクサクとカリカリの中間ぐらいの触感で、小麦のおいしさがあり、ほんの少し甘みがつけられている。
チーズとじつによく合う。
リスボン近郊のホテルの朝食で出合って、私はこればかり食べていた。
北欧の硬いパンが好きなのだが、リスボンでもおいしいクリスピーブレッドに出合った。
サクサクとカリカリの中間ぐらいの触感で、小麦のおいしさがあり、ほんの少し甘みがつけられている。
チーズとじつによく合う。
リスボン近郊のホテルの朝食で出合って、私はこればかり食べていた。
ogawa fumio HP
小川フミオのホームページ フリーランスのライフスタイルジャーナリスト。 クルマ、グルメ、ファッション(ときどき)、多分野のプロダクト、人物インタビューなど さまざまなジャンルを手がける。 編集とライティングともに得意分野。ライフスタイル系媒体を中心に紙とウェブともに寄稿中。
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