じゃじゃおいけんは美味だ
盛岡名物といわれているじゃじゃ麺。
東京では世田谷の「じゃじゃおいけん」が有名です。
僕は昔から好きで時どき足が向きます。
平麺に肉味噌を載せてぐるぐるとかきまわして食べます。
深みのある味でうどんの持つ融通無碍の魅力が
よく活かされていると感心します。
食べ終わったあとはスープを入れてもらい
そこにさらに玉子を落として飲む「チータンタン」が美味。
スタイルを変わらずに守っていて
ほかのメニューが増えるわけでもなく
オーナーのオイケンのガッツには頭が下がります。
このあいだオウプナーズのヤマグチ氏と行ったら
「オガワさんオウプナーズでもよく読んでます」と言われました。
偶然。
ヤマグチさん嬉しいですよね、こういうときは。
おもしろいものです。
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