ビストロルケイクのアンドゥイエット
見ているだけでよだれが出てくる
新富町のビストロルケイクのアンドゥイエット
フランスの有名なソーセージで直腸を使い
そこにモツを詰めたものです。
なるべく洗わないほうがおいしいと言われているように
ルケイクのシェフもそうしているとのこと。
うまみが凝縮していてすばらしい一品です。
問題は新富町は
仕事場と自宅のあいだではないということです。
それだけが残念な点。
見ているだけでよだれが出てくる
新富町のビストロルケイクのアンドゥイエット
フランスの有名なソーセージで直腸を使い
そこにモツを詰めたものです。
なるべく洗わないほうがおいしいと言われているように
ルケイクのシェフもそうしているとのこと。
うまみが凝縮していてすばらしい一品です。
問題は新富町は
仕事場と自宅のあいだではないということです。
それだけが残念な点。
ogawa fumio HP
小川フミオのホームページ フリーランスのライフスタイルジャーナリスト。 クルマ、グルメ、ファッション(ときどき)、多分野のプロダクト、人物インタビューなど さまざまなジャンルを手がける。 編集とライティングともに得意分野で企業の仕事もときどき。 ライフスタイル系媒体を中心に 紙とウェブともに寄稿中。
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