ペリエ・ジュエのみごとなブラン・ド・ブラン

シャンパーニュのペリエ・ジュエが2004年の「ベルエポックブランドブラン」をリリース。

しかもアーティストコラボレーションといって三嶋りつ江さんがボトルをデザインした

特別限定仕様も発売されました。

三嶋さんはベネツィアはムラーノでガラスを素材に創作活動にとりくむアーティスト。

液体が渦をまくようにブランドブランのボトルをとりまき

かつアネモネの模様はきちんと見せているという仕上がりです。

着席のレセプションがあり

そこでサーブされたブランドブランのすばらしいこと。

いまの醸造責任者のエルベ・デシャンさんの時代にようやくこれで

4回めのリリースとのこと。

食事の席では特別にマグナム（1.5リッター瓶）でもサーブされたのですが

（写真は通常のボトル）

これはビックリの味と香りでした。

シャンパンのボトルの場合

マグナムのうえにジェロボアム（3リッター）

マチュザレム（6リッター）といったぐあいに

いろいろな大きさの瓶があります。

大きければいいのかというと

デシャンさんによると「マグナムがいちばん」とのこと。

イースト香が強く印象に残りますが

同時にフローラルの複雑な香りと

味はより澄み切ったかんじでああまた飲みたい

（しかしまず手に入らない……）

そういうすばらしいものでした。