雪濃湯ひさしぶりでした
韓国料理の雪濃湯(ソルロンタン)
淡いけれど濃いテールスープに
牛肉と春雨が入っています。
赤坂の「一龍別館」のもの。
僕は最初に食べてから25年ぐらいになります
UOMO誌で取材しました。
あっさりした味付けは物足りなさもありますが
しかしクセになるのもたしか。
こちらは撮影時
だいぶ違いますw
でも味は同じ。
韓国料理があるかぎり
韓国のことを嫌いになれるひとはいません。
料理は偉大なる親善大使です。
僕はいつもそう思っています。
韓国料理の雪濃湯(ソルロンタン)
淡いけれど濃いテールスープに
牛肉と春雨が入っています。
赤坂の「一龍別館」のもの。
僕は最初に食べてから25年ぐらいになります
UOMO誌で取材しました。
あっさりした味付けは物足りなさもありますが
しかしクセになるのもたしか。
こちらは撮影時
だいぶ違いますw
でも味は同じ。
韓国料理があるかぎり
韓国のことを嫌いになれるひとはいません。
料理は偉大なる親善大使です。
僕はいつもそう思っています。
ogawa fumio HP
小川フミオのホームページ フリーランスのライフスタイルジャーナリスト。 クルマ、グルメ、ファッション(ときどき)、多分野のプロダクト、人物インタビューなど さまざまなジャンルを手がける。 編集とライティングともに得意分野。ライフスタイル系媒体を中心に紙とウェブともに寄稿中。
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